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2结果与分析2.1不同种类淀粉的基本成分不同种类淀粉的基本成分如表2所示。7种淀粉的水分含量在10.0%～15.6%，其中小麦淀粉的水分含量最高，玉米淀粉的水分含量最低。水分含量大体上呈现谷类淀粉小麦

聚羟基脂肪酸酯(Polyhydroxyalkanoates，PHAs)是一类由羟基脂肪酸单体通过酯化聚合得到的高分子化合物，因具有传统石油基塑料类似的力学特征、100%生物降解性和生物相容性而被认为是

食品中常见的凝胶种类主要包括蛋白类凝胶及多糖类凝胶。淀粉凝胶作为多糖凝胶的代表，在实际的生产生活中具有重要的应用。淀粉凝胶的形成过程主要是淀粉颗粒物质在吸水及加热过程中会渗析出直链淀粉，直链淀粉相互缠

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临近岁末年初，玻璃现货市场整体走势超出预期，呈现淡季不淡的特点，市场信心也维持在较高的水平。受到沙河地区集中减产的影响，本月以来华东的鲁豫皖等地区现货市场走势较好，提涨价格高于其他地区。而前期价格波动

中国消费者报福州讯记者张文章）当前，微信朋友圈里一些“微商”违规销售手工制作的各种食品，有烘焙类的糕点、各种小炒、鱼丸之类的小吃等。而这些“微商”销售的食品是用自家厨房和自选食材制作的，存在食品安全风

新浪科技讯 3月2日晚间消息，小米创办人，董事长兼CEO雷军在直播中谈到，下周将提供一次开放选配的机会，让锁单用户都改到自己心仪的配置，可以仔细看看是否真的是自己想要的。雷军透露了自己的SU7 Ult

中国消费者报北京讯记者孟刚）12月30日，记者从国家医保局获悉，继今年10月所有省份已实现职工医保个人账户省内跨统筹区共济后，到12月9日，所有省份已将共济范围由“配偶、父母、子女”扩大至“配偶、父母

目前，各彩电厂商开始为元旦销售旺季备货。根据较新统计显示，11月和12月大部分国家电视面板的备货需求依然很大，而自今年二季度末以来，面板价格已开始步入下降趋势，12月仍将继续下调。预计40英寸和43英

户外品牌 Timberland 近日推出了全新的 Motion Access 徒步鞋系列，将自然之美与时尚设计巧妙融合，旨在陪伴每一位探险者踏上探索之旅，感受春日生命力的勃发与无尽可能。此次系列的设计

中国消费者报报道记者李洪涛）11月14日上午，踏着今冬的第一场雪，记者来到长春市市场监督管理局朝阳分局桂林路市场监督管理所。外面虽然冷风袭人，但宽敞明亮的办公大厅内却是温暖如春，一派火热的工作场景。提

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新浪科技讯 北京时间3月2日晚间消息，小米今日在西班牙巴塞罗那召开小米15 系列全球发布会。小米15 Ultra全球同步发售，欧洲起售价1499欧元，超过苹果最贵的机型iPhone 16 Pro Ma

工信部再度针对水泥、平板玻璃產业加大去產能力道。对此，平板玻璃厂台玻认为，在供给持续受控下，当地水泥、平板玻璃价格将呈「易涨难跌」趋势，2018年营运可望延续去年荣景。2017年，在错峰生產、严稽环保

中国消费者报武汉讯高华锋 记者吴采平）11月17日，记者从湖北省襄阳市市场监管局获悉，为进一步压实学校食品安全主体责任，提升学校食品安全治理效能，襄阳市食品药品安全委员会办公室严格落实有关要求，在食品

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