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小时候，一直觉得厨房有魔法，一些蔬菜一些肉买回来进入厨房之后，就会变成各种各样的美味。而对于当时的我来说，最神奇的就是蒸包子了。为什么松散粉状的面粉经过揉搓和蒸汽，就会变得白胖蓬松呢？问大人，会说是放

在有关阿根廷国家农业生产中使用和滥用农药的激烈辩论中，阿根廷国家农业食品卫生与质量服务局SENASA）决定禁用有机磷杀虫剂毒死蜱。禁用过程将是循序渐进的，尽管目前尚未确定具体的实施时间表，但预计整个过

2.3.3质粒外源插入区p707804‑CTXM和pP12375‑CTXM均只含一个MDR区。p707804‑CTXM中Tn6810为新型转座子，包含β‑内酰胺类耐药基因blaCTX‑M‑3

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皮蛋是我国传统的蛋制品，以鲜蛋为原料，经由氢氧化钠、食盐、水等辅料和食品添加剂配制的料液或料泥腌制而成的产品。皮蛋凝胶的形成是强碱使蛋白质变性后聚集的结果。YuanYang等人研究发现皮蛋贮藏期间pH

2021年3月23日，欧盟发布条例(EU) 2021/507，续批盐酸吡哆醇维生素B6）Pyridoxine hydrochloride (vitamin B6)）作为饲料添加剂用于所有动物，本条例自

近期，农业农村部官网发布关于去年全国饲料质量安全监测结果的通报。通报显示，去年我国饲料产品抽检总体合格率为93.2％。饲料产品监测结果。去年共抽检各类饲料产品7424批次，饲料产品总体合格率为93.2

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3 固定化酶在食品添加剂生产中的应用高果糖浆、低聚果糖、L-苹果酸等是常用的食品添加剂，利用性能稳定的固定化酶生产这些食品添加剂，具有产量高、成本低等优点。3.1 高果糖浆的生产固定化葡萄糖异构酶是目

建立了高效液相色谱法快速准确定量微量植物体中重要植物色素叶绿素a、叶绿素b和叶黄素）的分析方法。微量植物叶片以95%乙醇匀浆超声提取色素4 h，过滤膜后直接分析。色谱分离选用COSMOSIL氰基柱4.

中国消费者报天津讯记者万晓东）今年以来，天津市武清区市场监管局以深挖问题、排查风险、优化服务为导向，深化5项工作举措，助推医疗器械经营环境持续向好。优化政务服务，激发市场活力。提升许可审批窗口效能，梳

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为切实加强肉制品安全监管，进一步提升全市食品生产质量安全水平，近日，市市场监管局印发了《榆林市肉制品质量安全提升行动实施方案2021—2023年）》。方案要求，各县市区要严格落实食品安全法

气流仪于上世纪50年代中期成功应用于毛条中羊毛纤维细度的测定，后经不断地改进，逐渐解决了原毛、洗净毛和炭化毛、毛条等纤维细度测定的问题。细度是评价羊毛纤维质量优劣的一个重要指标，气流仪法检测羊毛纤维直